还原高中食堂的雪菜肉丝面的做法✨
发布时间：2025-03-23 18:07:42来源：
提到高中食堂，最让人怀念的可能就是那碗热腾腾的雪菜肉丝面了吧！🍜🍲今天就来教大家如何在家复刻这道经典美味。首先准备好新鲜的面条、瘦肉切丝、雪里蕻（雪菜）、葱姜蒜等调料。第一步，将瘦肉用少许酱油和淀粉腌制片刻，这样炒出来的肉丝更嫩滑哦。第二步，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后加入肉丝快速翻炒至变色。接着倒入切好的雪菜，继续翻炒均匀，让雪菜的咸香味充分释放。最后，加入适量清水煮沸后下面条，根据个人口味调味即可。一碗香气扑鼻、酸爽开胃的雪菜肉丝面就完成啦！😋快叫上家人一起品尝这份属于青春的味道吧！记得拍照留念哦📸，重温那段无忧无虑的学生时光！
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