🌟美味酸菜鱼片汤🍲✨

寒冷的冬日，来一碗热腾腾的酸菜鱼片汤再合适不过啦！不仅暖胃还暖心～😋今天就和大家分享一款简单又好吃的做法，保证让你一学就会！❤️

首先准备食材：新鲜的草鱼一条（约500g），酸菜适量，姜蒜末少许，干辣椒几个，还有香菜点缀哦～🌿🐟

步骤一：处理鱼片

将鱼肉切片，用料酒、盐和淀粉腌制15分钟，这样可以让鱼片更加嫩滑～🐟✨

步骤二：炒酸菜

锅中倒油，放入姜蒜末爆香后加入酸菜翻炒，接着倒入清水煮沸，这一步是汤底的灵魂！🔥🌶️

步骤三：下鱼片

待汤底沸腾后，轻轻放入腌好的鱼片，用筷子快速拨散，避免粘连～⏰🐟

最后撒上香菜和辣椒圈，一锅鲜香四溢的酸菜鱼片汤就完成啦！🍲💛

快动手试试吧，简单几步就能让家人吃得开心又满足～🎉💕 美食日常 家常菜教程 酸菜鱼片汤