小鸡炖粉皮的做法 🐔🍜
发布时间：2025-03-23 07:10:50来源：
✨【小鸡炖粉皮】✨
小鸡炖粉皮是一道经典的东北菜，味道鲜美，营养丰富，特别适合秋冬季节享用。今天就教大家如何轻松制作这道美味佳肴！
第一步是准备食材，我们需要一只新鲜的小鸡、红薯粉皮、大葱、生姜和大蒜。先将鸡肉剁成块状，用清水洗净后焯水去腥，然后沥干备用。粉皮提前泡发，切成适当大小备用。💡
接下来就是烹饪的关键步骤了！热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入鸡肉翻炒至表面微黄。接着倒入适量料酒去腥，加入生抽、老抽调色调味，再加热水没过鸡肉。大火烧开后转小火慢炖半小时，让鸡肉更加入味。⏳
最后加入泡好的粉皮，继续炖煮15分钟，直到粉皮软糯Q弹。撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的小鸡炖粉皮就完成了！😋
这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，粉皮筋道，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时分享。快动手试试吧！🍴💕
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
