🌟生滚鱼片粥 - 饮茶必点美味🌟
发布时间:2025-03-23 04:47:24来源:
周末的早茶时间怎么能少得了这道经典粤式粥品?✨ 生滚鱼片粥绝对是餐桌上的明星!这款粥不仅口感细腻滑嫩,还带着鲜香的鱼肉香气,简直是味蕾的享受。
制作这碗粥的关键在于选材和火候把控。首先准备好新鲜的鱼片,推荐使用鲈鱼或鳕鱼,肉质细嫩且无腥味。接着熬煮一锅米粒开花的白粥,加入姜丝去腥提鲜。当粥体浓稠时,将切好的鱼片轻轻放入,利用余温快速烫熟,这样既能保持鱼肉的鲜嫩,又不会破坏其营养。最后撒上葱花和少许胡椒粉,瞬间香气四溢!🔥
搭配一杯热茶,边喝边聊,这份温暖与满足感简直无法用语言形容。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道粥都能成为全场焦点。快动手试试吧,让你的早餐或下午茶更加完美!🍴🍚 粤式美食 生滚鱼片粥 早茶必备
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