✨快手干式熟成牛排的做法 🐂✨
发布时间:2025-03-23 02:19:52来源:
干式熟成牛排是一种让牛肉风味更浓郁的烹饪方式,今天就来教大家如何在家轻松制作!首先,选择一块优质的肋眼牛排,用厨房纸吸干表面水分,然后撒上适量的海盐和黑胡椒进行腌制,静置约30分钟,让调料充分入味。接着,将牛排放入预热至高温的平底锅中,每面煎制约2-3分钟,直至形成诱人的焦糖化外壳。期间可加入黄油、迷迭香和大蒜提香增味。最后,将煎好的牛排放在烤架上静置5分钟,锁住肉汁。切开后,你会发现肉质鲜嫩多汁,带有独特的干式熟成香气,简直是舌尖上的享受!🍴🍴
快试试吧,给自己一个大餐之夜 😋!
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