🌟广式烧鸭饭步骤有哪些广式烧鸭的？😋
发布时间：2025-03-23 02:04:18来源：
广式烧鸭饭是广东传统美食之一，色香味俱全，深受大家喜爱！制作这道美食并不复杂，只要掌握好步骤，就能轻松在家享受地道风味。以下是详细的制作流程👇：
首先，挑选一只新鲜肥美的鸭子，清洗干净后用开水烫一下表皮，使其更加紧致有弹性。接着，用蜂蜜和白醋调制的酱汁均匀涂抹在鸭子表面，静置腌制半小时，让其入味。腌制过程中可以适当翻动鸭身，确保上色均匀。
接下来，将鸭子挂在通风处晾干，然后放入预热至180℃的烤箱中烤制40分钟。期间需多次取出刷油，保证外皮酥脆金黄。最后，搭配一碗香喷喷的白米饭，撒上葱花或青菜点缀，一道诱人的广式烧鸭饭就完成啦！
咬一口，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，满口留香，简直让人欲罢不能！快动手试试吧，让你的餐桌增添一份岭南风情～🍴✨
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