🌟豆豉鱼的家常做法🐟✨
发布时间：2025-03-22 14:02:52来源：
想在家轻松做出一道色香味俱全的下饭菜吗？那就试试这道经典的豆豉鱼吧！🍴😋
首先，准备好新鲜的鱼（草鱼或鲫鱼都可以），清洗干净后用料酒和盐腌制15分钟，去腥又入味。接着，将蒜末、姜丝、红辣椒切好备用。💡Knife
热锅凉油，放入适量豆豉炒香，再加入蒜末、姜丝翻炒出香味。此时，把腌好的鱼放入锅中，两面煎至金黄。🔥🍳
最后一步，倒入适量生抽、老抽调色调味，加水没过鱼身，小火慢炖10分钟。待汤汁收浓，撒上葱花点缀即可出锅啦！🌿🌸
这道豆豉鱼不仅简单易学，而且营养丰富，绝对是家庭聚餐的好选择！👨🍳👩🍳快动手试试吧～💬🍴
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