🍗🍖 喷喷香的酱大骨头,让你口水直流! 🍖🍗
发布时间:2025-03-22 09:06:52来源:
想象一下,厨房里飘出浓郁的酱香味,那一定是妈妈在炖酱大骨头啦!这道菜不仅色香味俱全,而且做法简单,简直是家庭聚餐的必备神器。✨
首先,准备好新鲜的大骨头,用清水浸泡一段时间去除血水,这样吃起来更健康哦!接着,热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再把沥干水分的大骨头下锅翻炒至表面微黄。这时候加入秘制酱料,比如豆瓣酱、甜面酱、生抽等,搅拌均匀后倒入适量清水,水量没过骨头即可。大火煮开后转小火慢炖,期间记得撇去浮沫,让汤汁更加清澈鲜美。⏰
最后,撒上一把葱花或香菜点缀,一盘香气四溢的酱大骨头就完成啦!夹一块肉质饱满的大骨,轻轻一咬,肉香瞬间在口中爆发,简直太满足了!😋
快收藏这份美食杰提供的酱大骨头做法大全吧,周末动手试试看,给家人带来惊喜吧!💪
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