🍞✨普通面粉戚风蛋糕的做法 | 🌟简单易学，松软美味～
发布时间：2025-03-22 07:35:03来源：
大家好！今天给大家分享一款用普通面粉制作的戚风蛋糕～💖相比专用蛋糕粉，普通面粉也能做出松软细腻的蛋糕哦！🌟以下是详细步骤，快跟着一起来试试吧～
首先准备好食材：普通面粉85克、鸡蛋4个、白砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、柠檬汁几滴。💪先把蛋白和蛋黄分离，蛋白放入无水无油的容器中，加入几滴柠檬汁，分三次加入白砂糖打发至硬性发泡。💚接着将蛋黄与牛奶、玉米油搅拌均匀，筛入普通面粉，轻轻翻拌至无干粉状态。倒入打发好的蛋白霜中，继续翻拌均匀。🍳最后倒入模具，轻震几下排出大气泡，放入预热好的烤箱，170℃烘烤约40分钟即可。
出炉后记得倒扣冷却，脱模就能享用啦～😋这款蛋糕组织蓬松，口感柔软，特别适合家庭烘焙新手尝试！👩🍳👨🍳快来一起动手做起来吧！🎉
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