🌟新手也能轻松搞定的红烧草鱼做法来了！🐟🐟
发布时间：2025-03-22 03:51:13来源：
有没有想过自己动手做一道美味又简单的红烧草鱼？今天就教大家一招，保证鱼块不碎，味道鲜美到停不下来！😋
首先，准备好新鲜的草鱼一条，清洗干净后切成适口大小的块状。记得用少许盐腌制一下，去腥又入味哦！接着热锅凉油，把鱼块轻轻放入锅中，小火慢煎至两面金黄，这样不仅能锁住鱼肉的鲜嫩，还能避免翻动时破碎。🔥
调酱汁是关键步骤：生抽、老抽、糖和料酒按比例混合，再加入姜片和蒜末，倒入适量清水搅拌均匀。将煎好的鱼块放入锅中，倒入酱汁，大火煮开后转小火炖煮15分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的香味。⏰
最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的红烧草鱼就完成啦！🍲✨ 想吃吗？快试试吧！
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