🍜🍲成都特色 | 李雪牛杂火锅家常版🍲🍜

想吃正宗的李雪牛杂火锅又懒得出门？没关系！今天教大家轻松在家复刻这道成都美食！😋✨首先准备好新鲜的牛杂（牛肚、牛筋、牛肉等），清洗干净后焯水去腥，这是关键步骤哦！😉接着用姜片、蒜头爆香，加入郫县豆瓣酱炒出红油，再倒入高汤或清水熬煮。🍲🔥

汤底沸腾后放入牛杂和各种配菜，比如土豆片、豆腐、金针菇等，边煮边吃超满足！🍲🍛配上一碗白米饭或者直接蘸特制干碟，简直人间美味！🌶️✨如果喜欢更浓郁的味道，还可以加点花椒粉和辣椒油，麻辣鲜香四溢！💃🔥快试试这份简单又诱人的家常版李雪牛杂火锅吧，让你不出门也能享受地道成都风味！🍴🌟