中餐菜(下厨房)

🌟【舌尖上的幸福】🌟

忙碌了一天回到家，最期待的莫过于一顿热腾腾的家常菜。今天给大家分享几道简单又美味的中餐菜谱，让你在家也能轻松享受餐厅级别的美食！😋

首先推荐一道经典的麻婆豆腐✨。只需准备好嫩豆腐、牛肉末和豆瓣酱，再加入葱姜蒜爆香，最后撒上花椒粉，一盘色香味俱全的麻婆豆腐就完成啦！这道菜不仅下饭，还特别适合搭配一碗白米饭，简直是灵魂搭档🍚。

接着是清蒸鱼🐟。选择新鲜的鲈鱼或草鱼，抹上少许盐腌制片刻后放入蒸锅，撒上姜丝和葱段，淋上酱油，几分钟后就能闻到诱人的香气。清蒸的方式最大程度保留了鱼肉的鲜美，清淡却不失风味，非常适合追求健康饮食的朋友。

最后是一道家常版红烧肉🍖。将五花肉切块焯水去腥，再用冰糖炒出漂亮的琥珀色，加入生抽、老抽和料酒炖煮至软烂，最后撒上葱花点缀。肥而不腻、入口即化的红烧肉，绝对是餐桌上的焦点菜肴！

无论是麻婆豆腐、清蒸鱼还是红烧肉，这些简单的中餐菜谱都能为你的日常增添更多乐趣。快打开下厨房APP，跟着教程一起动手试试吧！💪