菜干香菇煲鸡的家常做法 🍲🍲

周末想给自己和家人做一道营养又美味的菜肴？那就试试这道菜干香菇煲鸡吧！✨这道菜不仅色香味俱全，而且做法简单，非常适合家庭日常烹饪。首先准备好主要食材：新鲜鸡肉、干菜干和香菇。先将鸡肉切块，用少许盐和料酒腌制一下，去腥增香。接着泡发香菇和菜干，泡发的时间可以根据个人喜好调整，但建议泡软一些，口感更佳。

热锅凉油，放入姜片爆香后加入腌好的鸡肉翻炒至变色，然后倒入适量清水，水量以没过食材为宜。水开后加入泡发好的香菇和菜干，小火慢炖约40分钟，让鸡肉充分吸收香菇和菜干的鲜美味道。最后根据个人口味加盐调味即可。🍲

这道菜干香菇煲鸡汤汁浓郁，鸡肉嫩滑，香菇和菜干的搭配更是锦上添花。快来试试吧，给家人带来一顿温馨的美食享受！💕