🍗✨卤味鸡爪的家常做法 | 美食杰卤味鸡爪做法大全✨🐔
发布时间:2025-03-21 20:42:28来源:
有没有人和我一样,特别喜欢啃鸡爪?今天就来分享一款简单又美味的卤味鸡爪做法!😋第一步当然是准备食材啦:新鲜鸡爪500克、生姜几片、料酒适量、老抽少许,还有香料包(八角、桂皮、香叶等)。先把鸡爪剪掉指甲,焯水去腥,再用清水冲洗干净,这样吃起来更放心哦!💦
接下来就是卤制环节了!把鸡爪放入锅中,加入清水没过鸡爪,再倒入料酒去腥提鲜。接着放入姜片、香料包,以及适量的老抽调色,最后加点盐调味。大火煮开后转小火慢慢炖煮约40分钟,让鸡爪充分吸收卤汁的香味。⏰🔥
当鸡爪变得软糯入味时,关火焖一会儿,让它更加入味。捞出后可以直接享用,也可以撒上一些芝麻或者葱花点缀,颜值瞬间up!🌟这道卤味鸡爪不仅色泽诱人,口感更是棒极了,绝对是下饭、追剧的最佳搭档!📺🍚快试试吧,让你的厨房充满幸福的味道~❤️
免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。