😊 一人份冬菇焖鸡的做法分享
发布时间：2025-03-21 15:40:06来源：
寒冷的冬日里，来一道简单又暖心的一人份冬菇焖鸡吧！不仅味道鲜美，做法也超级方便哦！🍴
首先准备好食材：鸡腿肉一块（约150克）、干冬菇几朵、姜片少许、蒜瓣两颗、生抽、老抽、蚝油、料酒和一点点糖。干冬菇提前用温水泡发，切块备用。鸡肉洗净后切小块，用少许盐和料酒腌制10分钟，去腥增香。🌟
接着开始烹饪：热锅冷油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入腌好的鸡块翻炒至表面微黄。然后倒入泡发好的冬菇，加入适量的生抽、老抽调色，再淋上一勺蚝油提鲜。最后加一点清水，盖上锅盖焖煮8-10分钟，让鸡肉充分吸收汤汁的味道。中途记得搅拌一下，避免粘锅。🔥
收汁时可以尝一下咸淡，如果觉得不够味儿，可以适当加点糖或酱油调味。出锅前撒上葱花点缀，香气扑鼻的一人份冬菇焖鸡就完成啦！🍚 这道菜色香味俱全，既适合一个人享用，也能轻松满足你的胃！💕
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
