🌟凉拌木耳西芹腐竹😋

今天分享一道清爽可口的凉拌木耳西芹腐竹，非常适合夏天食用！这款菜不仅制作简单，还富含营养，是健康饮食的好选择。

首先准备食材：新鲜的黑木耳需提前泡发，西芹切段焯水，腐竹用温水泡软后切块。接着，将所有材料放入碗中，加入适量蒜末和辣椒圈增添风味。调味料也很关键，可以调入生抽、香醋、少许糖和香油，搅拌均匀即可。如果喜欢酸辣口味，还可以加点陈醋或辣椒油。最后，撒上一把白芝麻，颜值瞬间提升！✨

这道菜色泽诱人，口感丰富，木耳滑嫩、西芹脆爽、腐竹弹牙，每一口都充满惊喜。无论是作为下酒菜还是日常小食，都非常适合。快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新美味！🍴💕