😋百叶结烧肉的家常做法🍲

提到家常菜，怎么能少了经典美味的百叶结烧肉呢？这道菜色泽红亮，肥而不腻，百叶结吸收了肉香和酱汁的味道，每一口都让人回味无穷！👀

首先准备好食材：五花肉500克、百叶结适量、生姜几片、葱一根、八角两颗、老抽、生抽、糖和料酒。先把五花肉切块焯水去腥，再用少许油煎至表面微黄，加入姜片和八角翻炒出香味。倒入料酒去腥增香，接着放入百叶结，加入适量清水，调入老抽上色、生抽调味，最后加糖提鲜。小火慢炖40分钟，让肉质软烂入味，汤汁浓稠即可。✨

这道百叶结烧肉不仅做法简单，还特别适合家庭聚餐，快试试吧！🍴 美食杰 家常菜 百叶结烧肉