😋百叶结烧肉的家常做法🍲
发布时间:2025-03-21 11:38:25来源:
提到家常菜,怎么能少了经典美味的百叶结烧肉呢?这道菜色泽红亮,肥而不腻,百叶结吸收了肉香和酱汁的味道,每一口都让人回味无穷!👀
首先准备好食材:五花肉500克、百叶结适量、生姜几片、葱一根、八角两颗、老抽、生抽、糖和料酒。先把五花肉切块焯水去腥,再用少许油煎至表面微黄,加入姜片和八角翻炒出香味。倒入料酒去腥增香,接着放入百叶结,加入适量清水,调入老抽上色、生抽调味,最后加糖提鲜。小火慢炖40分钟,让肉质软烂入味,汤汁浓稠即可。✨
这道百叶结烧肉不仅做法简单,还特别适合家庭聚餐,快试试吧!🍴 美食杰 家常菜 百叶结烧肉
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