👨‍🍳🍅🍆 西红柿烧茄子的做法 | 超简单美味家常菜！

秋天是丰收的季节，也是做家常菜的好时候！今天分享一道经典的家常菜——西红柿烧茄子 🍅🍆。这道菜酸甜可口，软糯入味，特别适合搭配米饭吃哦！

首先准备好食材：新鲜的茄子两根、西红柿两个、大蒜几瓣、葱花少许。先把茄子切条，用盐水浸泡一下防止氧化变黑；西红柿切块备用。热锅凉油，把茄子煎至金黄捞出备用。接着爆香蒜末，加入西红柿翻炒出汁，再倒入茄子一起翻炒，加适量生抽、糖调味，最后撒上葱花即可出锅！✨

是不是很简单？快试试吧！😋 这道菜不仅色香味俱佳，还富含维生素，健康又美味！🎉 无论是周末家庭聚餐还是日常晚餐，都是一道不可错过的佳肴！🌟