🌟地三鲜（调料精细有克数）的做法🍴

春天的餐桌上，怎能少了一道经典的东北家常菜——地三鲜？这道菜色香味俱全，简单又下饭！今天就来教大家做一道调料精确到克的地三鲜，让你在家也能轻松复刻餐厅级美味！

首先准备食材：土豆150g、茄子150g、青椒100g。调料包括生抽15g、老抽5g、蚝油10g、白糖3g、盐适量、淀粉5g和清水20ml。食材洗净后切块备用。✨

烹饪步骤：先将土豆和茄子分别过油炸至金黄，再用青椒快速翻炒。另起锅热油，放入蒜末爆香，依次加入所有调料调成酱汁，倒入蔬菜快速翻炒均匀。最后勾芡收汁，撒上葱花即可出锅！😋

这道地三鲜色泽诱人，软糯与脆嫩的口感交织，每一口都充满幸福感！快动手试试吧，保证让你吃得停不下来～🍴🍴