🍞🍞🍞 努力白费？快来学习面包的基础做法吧！💪🍞
发布时间：2025-03-19 19:37:21来源：
有时候我们尝试做面包，却总是失败告终，是不是感觉很沮丧？其实，制作美味面包的关键在于基础功！从最简单的面团开始，一步步掌握发酵、揉面和烘烤的技巧，才能做出松软可口的面包哦～✨
首先准备好材料：高筋面粉、酵母、糖、盐和水。（记得称量好每一步的比例，这是成功的第一步！）先把酵母和温水混合静置几分钟，唤醒它的活力；接着加入糖和盐，再慢慢倒入面粉，用手或厨师机搅拌成光滑的面团。揉面是重中之重，一定要耐心，直到面团有弹性且不粘手为止！🌟
接下来就是发酵啦～将揉好的面团放入温暖的地方，让它慢慢膨胀至两倍大，大概需要1-2小时。期间可以准备其他配料或者简单休息一下。发酵完成后，整形并二次发酵，最后送入预热好的烤箱，伴随着“滋滋”的声音，香喷喷的面包就出炉啦！🎉
别再让努力白费了，从零开始学做面包，享受烘焙的乐趣吧！😋🍞🍞
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