🌟 不管是不是正宗的,好吃就行 | 北京烤鸭(家庭版) 🍽️
发布时间:2025-03-19 12:47:52来源:
在北京烤鸭面前,正宗与否似乎变得没那么重要了!😋 今天就来分享一款简单易学的家庭版北京烤鸭做法,让你在家也能享受美味。首先,选一只肥瘦适中的鸭子,清洗干净后用开水烫皮,这一步能让鸭皮更加酥脆哦!接着,用蜂蜜和白醋调成酱汁均匀涂抹在鸭皮上,晾干后再重复几次,这样烤出来的鸭皮金黄诱人。入炉前别忘了给鸭肚子里塞些香料提味,比如八角、桂皮和姜片。放进烤箱或用空气炸锅都可以,记得定时翻面,确保受热均匀。出炉后的烤鸭切片摆盘,搭配甜面酱、黄瓜条和大葱,卷进薄饼里一口咬下,幸福感爆棚!🎉 虽然不是出自名厨之手,但家的味道才是最珍贵的!🍴✨
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