🌟 不管是不是正宗的，好吃就行 | 北京烤鸭(家庭版) 🍽️

在北京烤鸭面前，正宗与否似乎变得没那么重要了！😋 今天就来分享一款简单易学的家庭版北京烤鸭做法，让你在家也能享受美味。首先，选一只肥瘦适中的鸭子，清洗干净后用开水烫皮，这一步能让鸭皮更加酥脆哦！接着，用蜂蜜和白醋调成酱汁均匀涂抹在鸭皮上，晾干后再重复几次，这样烤出来的鸭皮金黄诱人。入炉前别忘了给鸭肚子里塞些香料提味，比如八角、桂皮和姜片。放进烤箱或用空气炸锅都可以，记得定时翻面，确保受热均匀。出炉后的烤鸭切片摆盘，搭配甜面酱、黄瓜条和大葱，卷进薄饼里一口咬下，幸福感爆棚！🎉 虽然不是出自名厨之手，但家的味道才是最珍贵的！🍴✨