🌟嘎牙鱼炖豆腐——家的味道💛

秋天到了，最适合来一道暖胃又暖心的家常菜！🍲今天分享的就是这道经典的“嘎牙鱼炖豆腐”，简单易学，美味十足～✨

首先准备好食材：新鲜的嘎牙鱼一条（约500g），嫩豆腐一块，还有姜片、葱段和蒜末必不可少哦！🍳先把嘎牙鱼处理干净，在热锅中用少量油煎至两面金黄，这样炖出来的鱼肉会更加鲜香紧实～🐟接着加入切好的豆腐块，倒入适量清水或高汤，水量刚好没过食材即可。记得加几片姜去腥提味哦～🔥

小火慢炖15分钟，让鱼肉与豆腐充分融合，汤汁浓郁鲜美！最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的嘎牙鱼炖豆腐就完成啦！🍽️这道菜不仅营养丰富，还特别适合秋冬季节食用，暖身又暖心。快动手试试吧～💪💛