🌟台山粘米粽 - 四角荷包形粽子的家常做法 🍇
发布时间:2025-03-19 06:15:44来源:
粽子是中国传统美食之一,而台山粘米粽以其独特的风味和四角荷包形深受喜爱。今天就教大家如何在家轻松制作这款美味!✨
首先准备食材:糯米、五花肉、咸蛋黄、香菇、虾米、花生等。将糯米提前浸泡4小时,让其充分吸收水分;同时将配料切块备用。接着用新鲜粽叶包裹食材,按照四角荷包的形状细心捆扎,确保每一口都能品尝到丰富的层次感。包裹完成后放入锅中加水煮沸,小火慢炖2-3小时,直到粽叶的清香与糯米完美融合。🔥
出锅后的台山粘米粽色泽金黄,香气扑鼻。剥开粽叶,晶莹剔透的糯米搭配鲜嫩多汁的五花肉和咸蛋黄,口感细腻又富有嚼劲。咬上一口,仿佛置身端午节的温馨氛围之中。🎉
快来试试吧!这道台山粘米粽不仅适合家庭聚餐,也是馈赠亲友的佳品哦~💬
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