🌟内蒙牛肉干的做法✨

提到内蒙古，大家首先想到的是广袤的草原和肥美的牛羊肉。今天就来分享一款经典的家常美食——内蒙牛肉干的做法！😋 这道牛肉干不仅保留了牛肉的原汁原味，还带着独特的香辣风味，绝对是追剧或聚会时的最佳小零食。

制作牛肉干的第一步是选材，选用新鲜的牛肉切成条状，用清水浸泡去除血水。接着加入姜片、料酒等调料腌制去腥，这一步至关重要哦！⏰ 腌制完成后，将牛肉放入锅中慢慢炖煮至半熟，再用中小火慢炒，直至水分完全蒸发。最后撒上辣椒粉、孜然粉等调味料，翻炒均匀即可出锅。🔥

成品牛肉干色泽红亮，肉质紧实有嚼劲，每一口都能感受到草原的气息！🌾 让我们一起动手试试吧，让家人朋友都尝尝这份来自大草原的美味！🍴