白蛤蒸蛋的做法✨｜简单又美味的家庭料理🍴

导读夏天到了，来一道简单又营养的白蛤蒸蛋吧！这道菜不仅做法简单，而且口感滑嫩，特别适合小朋友吃哦😊。首先准备新鲜的白蛤蜊，提前用淡盐水

夏天到了，来一道简单又营养的白蛤蒸蛋吧！这道菜不仅做法简单，而且口感滑嫩，特别适合小朋友吃哦😊。首先准备新鲜的白蛤蜊，提前用淡盐水浸泡让它们吐沙，然后清洗干净备用。接着打几个鸡蛋到碗里，加入适量温水搅拌均匀，记得水和蛋的比例是1:1哦～盐也要提前加进去调味。把处理好的白蛤放在蛋液上，再盖上一层保鲜膜防止蒸汽滴入。最后放入蒸锅中，大火蒸约10分钟即可。出锅后可以撒上一点葱花点缀，淋上几滴酱油提味，一道鲜美可口的白蛤蒸蛋就完成啦～这道菜富含蛋白质，非常适合给孩子补充营养，快来试试吧！🍳💕