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月饼制作过程的做法_月饼制作过程的做法步 🥮✨

发布时间:2025-03-18 17:17:19来源:

在这个中秋佳节来临之际,让我们一起动手制作美味的月饼吧!首先准备好所需的材料:糯米粉、转化糖浆、植物油、枧水和各种馅料。第一步是制作饼皮,将转化糖浆、枧水和植物油混合均匀后,筛入糯米粉,揉成光滑的面团,然后静置松弛约两小时。趁着这个时间,我们可以准备喜欢的馅料,比如莲蓉、豆沙或者五仁馅。接下来就是包馅环节啦!取一小块饼皮按扁,放入适量馅料,用虎口慢慢收拢封口,确保没有空隙。包好后轻轻压模成型,印上漂亮的花纹。最后一步是烘烤,先以180℃预热烤箱,将月饼放入烤制5分钟定型,取出刷上一层薄薄的蛋液,再继续烤制10-15分钟,直到表面金黄即可出炉。冷却后的月饼会回油变得更香软哦!快给自己和家人一个甜蜜的中秋惊喜吧!🥮💛

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