🌟鸡肉火锅这样做，暖胃又暖心！🍲

寒冷的冬天，来一锅热腾腾的鸡肉火锅再合适不过了！😋今天就跟着大厨陈树新一起学做这道美味吧～

首先准备好新鲜鸡肉，建议选择鸡腿肉或土鸡，肉质更嫩滑多汁。洗净后切块备用。接着准备配菜，比如蘑菇、豆腐、青菜等，荤素搭配营养均衡。🥕🍄

制作步骤简单易懂：先把鸡肉焯水去腥，捞出沥干；锅中放少许油，爆香姜片和蒜末，加入鸡肉翻炒至变色；倒入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖半小时，鸡肉会更加入味。此时可以加入配菜继续煮熟，最后撒上葱花和香菜提香。🌿✨

这样做出的鸡肉火锅汤鲜肉嫩，既适合全家人共享，也能满足你的味蕾需求。快动手试试吧，让温暖从舌尖传递到心底～💖