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🌟鸡肉火锅这样做,暖胃又暖心!🍲

发布时间:2025-03-18 13:46:03来源:

寒冷的冬天,来一锅热腾腾的鸡肉火锅再合适不过了!😋今天就跟着大厨陈树新一起学做这道美味吧~

首先准备好新鲜鸡肉,建议选择鸡腿肉或土鸡,肉质更嫩滑多汁。洗净后切块备用。接着准备配菜,比如蘑菇、豆腐、青菜等,荤素搭配营养均衡。🥕🍄

制作步骤简单易懂:先把鸡肉焯水去腥,捞出沥干;锅中放少许油,爆香姜片和蒜末,加入鸡肉翻炒至变色;倒入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖半小时,鸡肉会更加入味。此时可以加入配菜继续煮熟,最后撒上葱花和香菜提香。🌿✨

这样做出的鸡肉火锅汤鲜肉嫩,既适合全家人共享,也能满足你的味蕾需求。快动手试试吧,让温暖从舌尖传递到心底~💖

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