✨酱牛腱怎么做？懒人也能轻松搞定！💪
发布时间：2025-03-18 13:02:05来源：
在家就能做出餐厅级别的美味，快来学一学吧～🍴
首先准备好新鲜的牛腱子肉，清洗干净后冷水下锅焯水，去除血沫和杂质，这样能让牛肉更香嫩哦！🌊 焯好水后用清水冲洗干净备用。接着准备调料：生姜切片、大葱切段、八角、桂皮、香叶等香料必不可少，再加入生抽、老抽调色调味，最后别忘了放适量冰糖提鲜。💡
将所有材料放入锅中，加入足够的热水，大火煮开后转小火慢炖1-2小时。期间记得翻动几次，让牛腱均匀入味。⏰ 时间到了之后，关火焖至汤汁收浓即可捞出晾凉切片。摆盘时可以撒点葱花点缀，颜值瞬间up！🌿
这道酱牛腱色泽红亮、肉质软烂却不失嚼劲，无论是配饭还是下酒都超棒！🍻 家里有老人小孩的也完全不用担心，营养丰富又易消化。快试试吧，保证让你越吃越上瘾！😋
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