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🌟京酱肉丝的家常做法 | 经典美味全掌握 🍴

导读 京酱肉丝是一道经典的中式菜肴,深受大家的喜爱。今天就来分享一下这道菜的家常做法吧!✨首先准备好所需的食材:猪里脊肉、大葱、甜面酱、

京酱肉丝是一道经典的中式菜肴,深受大家的喜爱。今天就来分享一下这道菜的家常做法吧!✨首先准备好所需的食材:猪里脊肉、大葱、甜面酱、料酒、白糖和淀粉。😉

第一步是处理猪肉,将猪里脊肉切成细丝,加入少许料酒和淀粉腌制15分钟,这样可以让肉质更加嫩滑。接着切一些大葱丝备用,作为配菜增添风味。🌿

接下来就是烹饪的关键步骤啦!热锅凉油,放入腌好的肉丝快速翻炒至变色后盛出备用。再用同一个锅,倒入适量油,加入甜面酱小火慢炒,期间可加入一点点糖提鲜。当酱香四溢时,把之前炒好的肉丝倒回锅中,与酱汁充分混合均匀即可出锅。🍴

最后将炒好的京酱肉丝搭配大葱丝卷入薄饼中,一口咬下去,咸甜适口,层次丰富,简直是舌尖上的享受!😋快动手试试吧,让你的餐桌多一份经典美味!🍴💕

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