麻婆豆腐的家常做法 🍴🍲
发布时间：2025-03-18 07:14:31来源：
麻婆豆腐是一道经典的川菜，以其麻辣鲜香的口感深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味佳肴！👩🍳
首先准备好食材：嫩豆腐一块、牛肉末适量、豆瓣酱一勺、蒜末姜末少许、花椒粉和辣椒粉各适量。豆腐切块后用开水焯一下，既能去腥也能保持形状完整。接着热锅凉油，放入牛肉末煸炒至变色，再加入豆瓣酱翻炒出红油。随后倒入蒜末姜末爆香，加入适量清水烧开。把焯好的豆腐轻轻放入锅中，小火慢炖几分钟让豆腐入味。最后撒上花椒粉和辣椒粉，淋上一点香油提香，一道香气四溢的麻婆豆腐就完成啦！🍛✨
这道菜色泽红亮，麻辣适口，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，让你的餐桌增添一抹川蜀风情！🍜🔥
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
