😊 炖冻豆腐的家常做法 | 冬日暖心料理 😊

冬天到了，最适合来一道热腾腾的炖菜！今天给大家分享一款简单又美味的炖冻豆腐做法。Frozen tofu stew不仅营养丰富，还特别适合忙碌的上班族和家庭主妇哦！✨

首先准备好食材：冻豆腐、五花肉片、青菜、蘑菇等（可以根据个人口味调整）。第一步是解冻冻豆腐，用清水冲洗后挤干水分备用。接着热锅凉油，将五花肉片炒至微黄，加入姜片去腥提香。倒入适量清水或高汤，放入冻豆腐，再加入生抽、老抽调味上色。🔥

中小火慢炖15分钟，让汤汁充分渗入豆腐中，最后放入蔬菜和菌菇类，继续炖煮5分钟即可出锅。一碗热气腾腾的炖冻豆腐端上桌，香气扑鼻，温暖整个身心。❤️

快来试试吧，这道菜简单易学，绝对是冬日餐桌上的暖心之选！🍲✨