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🌟自制炒年糕,比外面卖的还好吃的做法 🍜

导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常美食——自制炒年糕!💖相比外面餐厅里的版本,自己动手做不仅能保证食材新鲜,还能根据个人口味调整配

今天给大家分享一道简单又美味的家常美食——自制炒年糕!💖相比外面餐厅里的版本,自己动手做不仅能保证食材新鲜,还能根据个人口味调整配料哦~快来试试吧!

首先准备好主要材料:年糕条、青菜(如小白菜或菠菜)、胡萝卜丝、洋葱片,还有必不可少的酱料——生抽、老抽、辣椒酱和少许糖。✨

步骤也很简单:

1️⃣ 先将年糕条焯水煮软备用。

2️⃣ 热锅凉油,先爆香洋葱片,再加入胡萝卜丝翻炒均匀。

3️⃣ 接着放入青菜快速翻炒至变色。

4️⃣ 倒入年糕条,加入适量生抽、老抽调色调味,并加一勺辣椒酱提香。

5️⃣ 最后撒点糖提鲜,翻炒均匀即可出锅。

成品金黄诱人,每一口都充满浓郁酱香与Q弹口感,绝对让你回味无穷!😋快邀请家人一起品尝这份温暖吧!💕

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