泡椒田鸡的做法 🐸💦
发布时间：2025-03-18 00:45:57来源：
泡椒田鸡是一道色香味俱全的经典川菜，酸辣开胃，特别适合喜欢重口味的朋友！首先准备新鲜的田鸡肉块，用料酒和姜片腌制去腥。接着，热锅凉油爆香蒜末和干辣椒，再加入泡椒翻炒出香味。把腌好的田鸡倒入锅中，大火快速翻炒均匀，让每一块鸡肉都裹满浓郁的泡椒汁。为了提鲜增香，可以加入一些青红椒块和葱段。最后调入适量生抽、老抽和糖，收汁即可出锅。装盘后撒上一把香菜，颜值瞬间提升！这道菜酸辣适口，肉质细嫩，非常适合搭配米饭享用。记得趁热吃哦，感受那股鲜香辣在舌尖跳舞的感觉！😋🍚✨
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