腊鸭煲莲藕的做法 🦆🍲

🍂秋天是丰收的季节，也是品尝美食的好时节。今天给大家分享一道简单又美味的腊鸭煲莲藕！这道菜色香味俱全，既有腊鸭的浓郁香气，又有莲藕的清甜爽脆，绝对是秋冬季节暖胃暖心的选择。✨

首先准备食材：腊鸭半只、莲藕一节、胡萝卜一根、生姜几片、蒜头适量。将腊鸭切块后用清水浸泡半小时去除咸味，莲藕去皮切块备用。接着，在锅中倒入少许油，放入腊鸭块翻炒至表面微黄，加入姜片和蒜头增香。然后倒入适量清水，大火煮开后转小火慢炖40分钟。此时，加入莲藕块和胡萝卜块继续炖煮20分钟，直到食材熟透入味。最后撒上葱花点缀即可出锅啦！🍲🍛

这道腊鸭煲莲藕不仅营养丰富，还非常适合家庭聚餐时享用。快动手试试吧！😋🍴