云吞面的做法 🍜🍜

🌟【云吞面的做法】🌟

云吞面是一道经典粤式美食，简单却充满风味。首先准备食材：新鲜的云吞皮、猪肉馅、虾仁、小青菜和碱水面条。将猪肉馅与切碎的虾仁混合，加入姜末、盐、酱油调味，搅拌均匀后包入云吞皮中，捏成可爱的小饺子形状。接着煮一锅清水，水开后轻轻放入云吞，待其浮起即熟，捞出备用。同时另起一锅煮面条，煮至有嚼劲时捞出，放入碗中。倒入热腾腾的高汤，加入少许猪油提香，再放上煮好的云吞和焯过水的小青菜。最后撒上葱花或香菜点缀，一碗香气四溢的云吞面就完成啦！😋

这道云吞面既有鲜美的云吞，又有筋道的面条，汤头清澈鲜甜，绝对是冬日暖心必备。快动手试试吧！💪