🌟炒螺蛳的做法🌟

春天到了，正是吃螺蛳的好时节！螺蛳肉质鲜嫩，搭配香料爆炒，简直是舌尖上的享受。首先，准备好新鲜的螺蛳，用清水浸泡半天，加点盐让它们吐沙。然后，清洗干净备用。接着，热锅凉油，放入姜片、蒜末和辣椒爆香，再倒入螺蛳翻炒几分钟，加入适量生抽、老抽调色调味。最后，撒上一把葱花，淋上少许料酒，翻炒均匀即可出锅！✨这道菜色香味俱全，每一颗螺蛳都吸满了调料的精华，咬下去满口留香。记得配上一杯小酒，简直是人间美味！🍻记得吃完后洗手哦，因为幸福的美食也需要健康来守护。🍴💫