🌟 油焖豆角的做法 🍴
发布时间：2025-03-17 15:28:01来源：
🌿 准备食材：
想要做出美味的油焖豆角，你需要准备好新鲜的豆角（约500克）、生姜几片、蒜末适量、生抽、老抽、糖和清水。豆角一定要挑选翠绿鲜嫩的，这样口感才会更佳哦！
🔥 烹饪步骤：
1️⃣ 首先将豆角清洗干净，去掉两头后切成段状，然后用热水焯一下，捞出沥干水分备用。
2️⃣ 热锅倒入少许油，放入姜片爆香，再加入蒜末翻炒出香味。
3️⃣ 接着放入焯好的豆角，加入一勺生抽、半勺老抽和一小撮糖，快速翻炒均匀。
4️⃣ 倒入少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到豆角变得软烂入味。最后开大火收汁即可。
🍴 小贴士： 油焖豆角的关键在于火候掌握，焖煮时间不宜过长，以免影响豆角的脆嫩口感。这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭食用！😋
✨ 快试试吧，保证让你吃得开心又满足！✨
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