🌟超正宗自制韩国泡菜的做法✨
2025-03-17 12:40:00
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导读 泡菜是韩国饮食文化的灵魂,无论是炖汤还是拌饭,都离不开它的独特风味。今天就来手把手教你制作这道地道的韩式泡菜!🍴🥄首先准备好新鲜的
泡菜是韩国饮食文化的灵魂,无论是炖汤还是拌饭,都离不开它的独特风味。今天就来手把手教你制作这道地道的韩式泡菜!🍴🥄
首先准备好新鲜的大白菜、辣椒粉、大蒜、姜、鱼露和盐。将大白菜切成两半,用盐腌制4小时,使其变软并去除多余水分。接着混合辣椒粉、切碎的大蒜、姜末和鱼露,调成酱料备用。腌好的白菜均匀涂抹酱料,放入密封罐中发酵5-7天。期间记得每天开盖放气哦!⏰💕
经过时间的魔法,酸辣开胃的泡菜就完成啦!无论是直接食用还是搭配其他菜肴,都能带来满满的幸福感。快来试试吧,让你在家也能享受到正宗的韩式美味!💛🌍
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