芹菜炒鸡胗的做法✨

芹菜炒鸡胗是一道简单又美味的家常菜🍗🌿。首先，准备好新鲜的鸡胗和芹菜，再备上姜蒜等调味料。将鸡胗清洗干净后切片，用少许盐、生抽腌制片刻，让其更加入味。芹菜洗净后切成段，这样更方便食用。

接着，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再倒入鸡胗快速翻炒，直至变色熟透。此时加入芹菜段，继续翻炒几分钟，芹菜的清香扑鼻而来，让人食欲大增。最后，加入适量的盐、胡椒粉调味，撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的芹菜炒鸡胗就完成啦！🍽️

这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，鸡胗富含蛋白质，芹菜则含有丰富的膳食纤维，非常适合家庭日常饮食。快动手试试吧！😋