🌟东北名菜 🍲酸菜炖排骨怎么做？😋
发布时间：2025-03-17 10:22:58来源：
提到东北菜，怎能少得了一锅热腾腾的酸菜炖排骨！这道菜可是东北人餐桌上的常客，酸香浓郁，肉质软烂，让人回味无穷。🍃先准备好新鲜的酸菜和排骨，酸菜要提前泡水去除多余的酸味，排骨焯水去腥。接着用大火热油爆香葱姜蒜，把排骨煎至微黄，加入料酒去腥提香。倒入足够的开水，放入酸菜，再撒上几颗八角和干辣椒，小火慢炖40分钟。🔥期间可以尝尝味道，根据个人口味加盐调味。最后撒上一把香菜，一锅香气四溢的酸菜炖排骨就完成了！🍲✨
这道菜不仅做法简单，还特别适合寒冷的冬天，一家人围坐在一起，吃着热乎乎的酸菜炖排骨，幸福感爆棚！💛快动手试试吧！💪
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
