🌸 高汤白菜苔怎么做 🍲
发布时间:2025-03-17 07:53:09来源:
冬天到了,清甜的白菜苔成了餐桌上的常客。今天教大家用简单几步做出一道温暖又营养的高汤白菜苔!✨
首先准备好食材:新鲜的白菜苔、猪骨或鸡骨(用来熬高汤)、姜片和盐。第一步是熬高汤,将猪骨或鸡骨冷水下锅焯水去腥,捞出后加清水、姜片,小火慢炖至少1小时。熬出来的高汤浓郁鲜美,是这道菜的灵魂哦~🍲
接着处理白菜苔,洗净后切成适当长度。等高汤煮好后,转中火,把白菜苔放入锅中,煮至变软但仍保持翠绿色泽。最后撒少许盐调味,关火盛出。一道色香味俱全的高汤白菜苔就完成啦!🍂
这道菜清淡爽口,特别适合冬季养生,不仅暖胃还暖心!❤️快试试吧~
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