锅包肉东北怎么做 🍴🍜

锅包肉是东北菜中的明星菜品，酸甜可口，外酥里嫩，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何在家制作这道美味的东北名菜！🌟首先准备好猪里脊肉、淀粉和各种调料，比如白糖、醋、番茄酱等。将猪肉切成薄片，用少许盐和料酒腌制一下，这样更入味哦。接着给肉片裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅炸至金黄酥脆。与此同时，调制一碗酸甜的酱汁，把糖、醋和番茄酱混合均匀，小火加热至浓稠。最后将炸好的肉片倒入酱汁中快速翻炒，让每一片肉都裹满酱汁，撒上一些葱丝或香菜点缀即可出锅啦！😋这道菜色泽诱人，口感层次丰富，绝对是家庭聚餐时的亮点菜肴！👨‍🍳👩‍🍳快试试吧，让你的餐桌充满东北风味！🎉