🎉清蒸冻黄鱼小白也能做大菜！🐟
2025-03-17 06:03:21
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导读 准备食材：一条冻黄鱼、姜片、葱段、生抽、香醋、白糖和香油。第一步，将冻黄鱼自然解冻后清洗干净，在鱼身上划几刀以便入味。第二步，盘底
准备食材：一条冻黄鱼、姜片、葱段、生抽、香醋、白糖和香油。第一步，将冻黄鱼自然解冻后清洗干净，在鱼身上划几刀以便入味。第二步，盘底铺上姜片和葱段，放上黄鱼，再撒些姜丝去腥。静置腌制15分钟，让鱼肉更加鲜嫩。第三步，水开后将鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。第四步，调酱汁：生抽+香醋+少许白糖混合均匀，淋在蒸好的鱼上，最后滴几滴香油提香。第五步，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的清蒸冻黄鱼就完成啦！😋
这道菜简单易学，保留了黄鱼的原汁原味，适合家庭聚餐或日常享用。快试试吧，让你的朋友对你刮目相看！🌟
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