🌟香菇滑鸡腊肉煲仔饭这样做，米饭粒粒飘香！🍴
发布时间：2025-03-17 05:47:05来源：
✨首先准备好食材：新鲜香菇一朵、鸡肉一块、腊肉几片、大米适量、青菜少许。💡
第一步，把香菇切片，鸡肉切块，用生抽、蚝油、料酒腌制15分钟，让鸡肉更入味。鸡肉腌制的时候，大米提前泡水半小时，这样煮出来的饭更有嚼劲。🍚
第二步，在砂锅底部刷一层薄薄的油，铺上泡好的米，加水没过米约一指节，小火开始煮。当米饭快干时，将腊肉和香菇均匀铺在米饭上，继续焖煮至腊肉出油，香味四溢。🍖
第三步，最后放入腌好的鸡肉，盖上锅盖，小火再焖5分钟。开盖撒上青菜，淋一圈热油，瞬间香气扑鼻而来！🍃
✅一锅热腾腾的香菇滑鸡腊肉煲仔饭就完成啦！每一口都能感受到米饭的香糯、鸡肉的嫩滑、腊肉的醇香，简直是人间美味！😋
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