小炒鸡丁怎么做 🍴😋
发布时间:2025-03-17 00:13:27来源:
🌟小炒鸡丁是一道色香味俱全的经典家常菜,深受大家的喜爱!今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧~✨
首先,准备好食材:新鲜鸡胸肉切丁(约2cm大小),青椒、红椒各一个切块,生姜和大蒜切片备用。腌制鸡丁时加入少许盐、生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀后静置15分钟,这样能让鸡肉更加嫩滑多汁哦~鸡肉经过腌制后会更入味!🍗🌟
热锅凉油,先将鸡丁下锅快速翻炒至变色后盛出备用。接着用同一个锅爆香姜蒜片,再放入青红椒块翻炒几下,散发出诱人的香气。最后把炒好的鸡丁倒回锅中,加入适量蚝油、糖和少量清水调味,大火快速翻炒均匀即可出锅!🔥🍴
一道简单又美味的小炒鸡丁就完成啦~装盘后撒上些许葱花点缀,颜值瞬间提升!快叫上家人一起享用吧,保证让你吃得停不下来!🍚😋
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