✨红烧五道黑怎么做？
发布时间：2025-03-16 17:40:19来源：
🌿今天来跟大家聊聊这道色香味俱佳的家常菜——红烧五道黑！五道黑是一种营养价值很高的鱼类，肉质鲜嫩，特别适合用来做红烧。首先，准备好新鲜的五道黑鱼、生姜、蒜、葱和一些调味料，比如生抽、老抽、糖和料酒。先把鱼清洗干净，在鱼身上划几刀，方便入味。
🔥接下来热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，然后将五道黑鱼轻轻放入锅中两面煎至金黄。接着加入适量的水，倒入生抽、老抽调色调味，再撒上一点糖提鲜，最后倒入少许料酒去腥。盖上锅盖，用中小火慢炖15分钟左右，让鱼肉充分吸收汤汁的香味。
🍜待汤汁收浓时，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧五道黑就完成啦！😋这道菜色泽诱人，鱼肉鲜嫩滑口，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，美味就在你手中！🍴🐟
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