打印猪肉粉条炖冬瓜的做法 🍲🍲
发布时间：2025-03-16 14:27:10来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——猪肉粉条炖冬瓜！这道菜不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合秋冬季节食用。 🥣
首先准备食材：新鲜的五花肉切成薄片，冬瓜去皮切块，粉条提前泡软备用。 🥩🎃🍜
接着热锅凉油，放入姜片爆香后加入五花肉翻炒至变色，再倒入适量料酒去腥。随后加入适量清水，水量要没过所有食材哦！大火煮开后转小火慢炖，让肉质更加酥烂。 🌊
接着加入冬瓜块继续炖煮约15分钟，待冬瓜变得透明软糯时，放入泡好的粉条，撒上少许盐和胡椒粉调味。再炖5分钟左右，让粉条充分吸收汤汁的味道。 🍜调味完成后，一锅香气四溢的猪肉粉条炖冬瓜就完成啦！ 😋
端上桌，热腾腾的一碗，暖胃又暖心！快来试试吧～🍴💕
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