🌟 红萝卜炒河南豆的做法 🥕🍴

秋天是丰收的季节，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红萝卜炒河南豆！这道菜色彩鲜艳，营养丰富，非常适合搭配米饭食用哦～😋

首先准备好食材：新鲜的红萝卜几根、河南豆（也叫四季豆）适量。记得将红萝卜洗净后切成细丝，河南豆去头尾撕掉筋膜，切成小段备用。接着，热锅冷油，放入蒜末爆香，再倒入红萝卜丝翻炒至微微透明。此时加入河南豆，继续大火快炒，期间可以加少许清水防止粘锅。调味只需简单的盐和一点点生抽即可，让食材本身的鲜味完全释放出来。🔥

最后一步，撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的红萝卜炒河南豆就完成啦！这道菜不仅颜值高，还富含维生素A和膳食纤维，健康又开胃！快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴✨