🌟打印青椒炒鱼块的做法 🌟
发布时间：2025-03-16 09:11:25来源：
😋今天来分享一道简单又美味的家常菜——青椒炒鱼块！这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的工作日。快拿起小本子，记下步骤吧～
第一步，准备好食材：新鲜的青椒 🌽 和鱼块 🐟 是主角，再准备一些姜蒜末 🧄 提香。鱼块可以用草鱼或鲈鱼，切块后用少许盐和料酒腌制10分钟，去腥增味。青椒洗净切块备用。
第二步，热锅冷油，放入姜蒜爆香 🌶️ 。接着将腌好的鱼块下锅煎至两面金黄，外酥里嫩。鱼块煎好后盛出备用。
第三步，锅中留底油，放入青椒翻炒，加入适量生抽、糖和少许水调味 🍯 。待青椒变软后，把煎好的鱼块重新倒入锅中，快速翻炒均匀，收汁即可。
最后一步，装盘撒上葱花 🌿 ，一道色香味俱全的青椒炒鱼块就完成啦！快叫上家人一起品尝这份鲜美吧！🐟🔥
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