🔥红烧鸡翅中这样做，简单又美味！🍗
发布时间：2025-03-14 01:55:32来源：
第一步：准备食材。你需要鸡翅中500克、生姜几片、蒜瓣两颗、生抽、老抽、料酒、白糖和清水。先把鸡翅清洗干净，在表面划上几刀，方便入味。😉
第二步：焯水去腥。将鸡翅冷水下锅，加入少许料酒，煮至水沸腾后捞出，用温水冲洗掉浮沫。这一步能让鸡翅更干净，吃起来也更香哦！💦
第三步：炒糖色。热锅凉油，放入一勺白糖，小火慢慢加热，直到糖融化变成琥珀色，立刻倒入鸡翅翻炒均匀，让每块鸡翅都裹上漂亮的酱色。✨
第四步：调味炖煮。加入姜片、蒜瓣，再倒入适量生抽、老抽调色调味，加一碗清水没过鸡翅。盖上锅盖，中小火炖煮15分钟，最后大火收汁，直到汤汁浓稠即可。🍳
最后一步：装盘享用！一道色泽诱人、香气扑鼻的红烧鸡翅就完成啦！快叫上家人一起品尝吧～😋
🌟小贴士：喜欢辣的朋友可以加点辣椒或者小米椒，味道会更加丰富哦！🌶️
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